「薬膳」を連想すると、薬、苦い、美味しくない、難しそう…など思いますか？
私も最初はそうでした。
しかし、自分の体調不良から学び始めた薬膳。病気ではないけれど、体には不調がある状態。それこそが未病の段階です。学び始めると体の繋がりがわかり、何故その症状がおこるのか！と楽しくなったものです。

その頃うちのボストンテリアが、痙攣発作をおこすようになりました。検査をしても異常はなく手立てがない。頻度は増すばかりです。
薬膳で改善できないのか！改善したい！の想いで、作ること1年位かかりましたが痙攣はおこらなくなりました。食事の素晴らしさを感じました。
その後IBDにもなりましたが、日々の薬膳ごはんで完治しました。

お薬が必要な時もあると思いますが、体は食べ物で作られていると実感！
その想いと実感を、たくさんのわんこや猫ちゃんに届けたい想いから、中医薬膳オンライン教室を始めました。

大好きな毎日のごはんで「おいしく・楽しく・健やかに」薬膳を一緒に。